百鸟之王临易武
祥瑞和鸣展宏图
兴海【凤凰刮风寨】
古韵厚重 野烈甜醇
优质刮风寨乔木春茶原料 匠心拼配
端正大方 厚薄均匀
条索丰腴 匀齐隽秀
茶样：8克
茶具：白瓷盖碗、白瓷品茗杯
用水：矿泉水
品鉴地：广州
3
醒茶
时间：6秒 水温：100℃
4
冲泡
第一泡 5S 100℃
汤色清澈透亮，香气较轻，细闻有花蜜香;茶汤柔和，不苦不涩，入口清甜。
第二泡 5S 100℃
汤色浅黄透亮，花蜜香明显，滋味饱满度也有所提升，茶汤柔和细腻，虽然舌尖微涩且有一丝苦味，但并不令人反感，回甘生津明显。
第三泡 5S 100℃
汤色黄绿透亮，汤香水柔，滋味醇和饱满，水路细腻顺滑，喉韵绵柔，齿颊留香。茶气渐显，下腹开始有暖胀感，后背微有汗意。
第五泡 10S 100℃
汤色橙黄，香气馥郁，内质丰富，滋味醇厚柔顺，满口含香，苦而生津，喉韵清甜。茶气开始发作，后背冒汗，但体感舒适。
第七泡 10S 100℃
汤色橙亮，茶汤厚实，甘苦协调，口腔舒适，喉韵深沉。茶气柔中带刚，茶香挂杯明显而持久。
第九泡 12S 100℃
汤色黄亮，滋味渐薄，苦甜适中，但茶气依然充盈，滋味协调感佳，体感愉悦。
叶底
黄绿柔软，均匀有弹性。
专家审评
今年兴海茶业推出的新品【凤凰刮风寨】选用的原料是易武刮风寨乔木春茶原料，由兴海核心研发团队精心调配而成。兴海的产品和工艺，在茶界有口皆碑，因此开汤品饮这款茶，是一件很叫人愉快的事。
开汤品饮【凤凰刮风寨】，其香气馥郁、甜醇且带有花蜜香、杯香持久;茶汤黄绿透亮，比较新。茶汤入口苦涩而含蓄、柔滑细腻中藏着强劲内敛的茶气，喉韵绵延悠长，后期转化茶汤厚实、滋味饱满更为明显;喉咙、口腔满嘴甜感，舌底、上颚、舌面、两颊回甘生津明显。
【凤凰刮风寨】在气、香、味、韵四个方面都彰显着易武山刮风寨独有的山野茶气，喝完之后整个身体会有微微发热的感觉;独特的花蜜茶香，香扬水柔;滋味柔中带刚，苦涩味协调，口感厚实沉重而回甘瞬速;喉韵延绵悠长。尤其后期的变化之美令人陶醉，喉韵深沉。相信经过岁月的沉淀，能让人欣赏到其越陈越香的独特魅力。
